El Círculo de Empresarios de Torremolinos ha presentado hoy el cartel del 4º ‘Concurso de Espetos Ciudad de Torremolinos’ que se celebrará el próximo 4 de agosto junto a la plaza del Remo de la Carihuela. El jurado buscará el mejor espetero de la Costa del Sol de manos de esta iniciativa, organizada por el Círculo de Empresarios de Torremolinos en colaboración con el Ayuntamiento, que pretende reconocer a los profesionales que se dedican a este arte, además de poner en valor y potenciar una forma tan malagueña de cocinar el pescado.
Cada participante cocinará cinco espetos de sardinas y otro de una pieza de pescado a elegir. Los elementos que se tendrán en cuenta a la hora de puntuar serán principalmente la homogeneidad en la cocción, el punto de sal o la presentación del espeto de sardinas y de la pieza de pescado, entre otros aspectos.
De esta manera desde hoy y hasta el 2 de agosto el CET abre las inscripciones para las tres categorías a concurso: profesionales, en la que podrán inscribirse todos los chiringuitos y restaurantes tanto del municipio como de la provincia; veteranos, en la que podrá inscribirse toda persona mayor de 60 años; y aficionados o aficionadas para personas que tengan como hobby o afición el arte de espetar. Todos los interesados podrán inscribirse a través del correo cet@cetorremolinos.es o en el teléfono 687 86 54 44. Las bases podrán consultarse en la página del CET http://cetorremolinos.es/.
Por su parte, el presidente del CET, Adolfo Trigueros, ha manifestado que esta edición el concurso “ha contado con un gran impulso por lo que estamos seguros que vamos a duplicar el número de participantes –el pasado año compitieron 30 inscritos- así como el público asistente que según nuestras previsiones llegará a las 5.000 personas”. Trigueros ha querido así dar las gracias tanto al Ayuntamiento por su colaboración, como a Sabor a Málaga, Cervezas Victoria, Los Mellizos, la Agrupación de Empresarios de Playa, Barbadillo, así como a asociaciones como Aehcos, Skal, Carta Malacitana o Marbella Activa.
El concurso dará comienzo a las 19.30 horas, para celebrar a continuación una gran espetada que se prevé para las 21.30h donde se podrá disfrutar de espetos a 3 euros así como barra de bebidas. La jornada se completará con actuaciones musicales y la entrega de premios.
Este año los premios han aumentado considerablemente y son los siguientes:
1-Profesionales:
-Primero= 1.000 €. + trofeo.
-Segundo= 500 €. + trofeo.
-Tercero = 300 €. + trofeo.
2-Veteranos:
-Primero= 300 €. + trofeo.
-Segundo= 200 €. + trofeo.
-Tercero= 100 €. + trofeo.
3-Aficionados:
-Primero= 300 €.+ trofeo.
-Segundo= 200 €.+ trofeo.
-Tercero= 100 €.+ trofeo.
La inscripción de 100 € por participante la abonará el Restaurante o Chiringuito al que representa.
Os esperamos a todos.
